VERJUS - SAFT AUS FRÜH GEERNTETEN TRAUBEN

Verjus - 0,75 Liter

Verjus wird aus noch unreifen, grünen Trauben gewonnen und überzeugt mit seiner angenehm frischen, feinsäuerlichen Art. Im Geschmack zeigt er sich klar, lebendig und erfrischend mit natürlicher Fruchtsäure, die ihn vielseitig einsetzbar macht. In der Küche ist Verjus eine spannende Alternative zu Essig oder Zitronensaft und verleiht Speisen eine feine, elegante Säure. Gleichzeitig eignet er sich hervorragend als erfrischendes Getränk – pur oder mit Wasser verdünnt. Besonders interessant: Verjus ist von Natur aus histaminarm und daher auch für Menschen mit Histaminintoleranz gut geeignet. Ein vielseitiges Naturprodukt, das sowohl kulinarisch als auch im Alltag überzeugt.  

Foodpairing

• Salatdressings in Kombination mit kaltgepresstem Traubenkernöl