2025 MOMMENHEIMER RIESLING trocken

Preis pro Liter: 14,53 €
Analysedaten: 12,5 % vol Alkohol | 7,2 g/l Säure | 3,4 g/l Restzucker
 
REIFE BIRNE - REIFER APFEL
 
2025er Mommenheimer Riesling trocken – 0,75 Liter
Der 2025er Mommenheimer Riesling zeigt sich klar, saftig und angenehm zugänglich. Reifer Apfel prägt das fruchtige Profil und wird von saftiger, reifer Birne elegant ergänzt. So entsteht ein harmonisches Aromenspiel mit viel Frische und einer feinen, natürlichen Fruchtsüße. Am Gaumen wirkt der Riesling lebendig und ausgewogen, mit einem schönen Trinkfluss und klarer Struktur. Ein charaktervoller Ortswein, der seine Herkunft aus Mommenheim authentisch widerspiegelt und sowohl solo als auch als Essensbegleiter viel Freude bereitet.
 
Foodpairing
Shushi Variationen von Maki zu Sashimi  mit Sojasoße und eingelegtem Ingwer
 
Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8–10 °C genießen.